WAFEL

Bahan-bahan untuk Membuat Wafel:

• Tepung terigu sebanyak 250 gram
• Mentega tawar sebanyak 30 gram
• Garam sebanyak ½ sdt
• Gula pasir sebanyak 3 sdm
• Baking powder sebanyak 1 ½ sdt
• Telur sebanyak 2 butir
• Susu sebanyak 375 ml

Langkah-langkah Cara Membuat Kue Wafel :

1. Campur terlebih dahulu bahan-bahan untuk membuat adonan wafel. Seperti tepung terigu, garam, gula, dan baking powder. Kemudian aduk hingga rata dan sisihkan sementara.
2. Masukkan bahan cair ke dalam campuran tepung. Lalu aduk lagi adonan hingga benar-benar rata. Anda bisa menggunakan mixer atau sendok kayu agar adonan benar-benar halus.
3. Untuk membentuk wafel, anda bisa menggunakan cetakan wafel biasa atau yang bertenaga listrik. Panaskan terlebih dahulu hingga berasap dan olesi dengan mentega.
4. Tuangkan adonan di atas cetakan kemudian masak hingga wafel matang.
5. Wafel sudah siap untuk dihidangkan dengan berbagai macam bahan pelengkap sesuai selera anda.

Biasanya wafel yang sederhana dihidangkan bersama dengan madu, sirup atau ice cream. Tetapi tidak ada salahnya jika anda ingin bervariasi dengan menambahkan potongan buah atau taburan coklat di atas wafel anda. Wafel tidak harus selalu disajikan dengan bahan pelengkap yang manis. Anda bisa juga memodifikasi wafel dengan bahan pelengkap yang asin. Misalnya wafel dengan mayonaise dan keju. Kemudian diberi tambahan ham dan sosis. Bisa juga diberi tambahan saus sambal. Membuat wafel sendiri di rumah tentunya lebih menguntungkan. Selain karena anda bisa bereksperimen sendiri, wafel juga terhitung lebih murah. Karena tidak jarang wafel yang dijual di caffe di bandrol dengan harga mahal. Demikianlah resep wafel sederhana semoga bisa membantu anda yang penasaran.