APPLE PIE

Definisi

APPLE PIE.

Sebuah kue yang terbuat dari apel (biasanya diiris atau direbus) dengan rempah-rempah dan gula. Apple pie tidur, tempat tidur di mana, sebagai lelucon, seprai begitu dua kali lipat (seperti sampul omset apel) untuk mencegah salah satu dari mendapatkan panjang lebar di antara mereka. Halliwell, Conybeare. - Agar Apple pie, pesanan atau pengaturan yang sempurna. [Colloq.] Halliwell.

 

Bahan isi Pie 

• 9 sdm Gula
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kayu manis bubuk
• 1/2 sdt perasan lemon
• 1 sdt tepung maizena
• 8 buah apel malang ukuran besar

Bahan membuat Kue Pie Susu Buah Apel Malang

Berikut ini bahan yang digunakan untuk membuat kue pie buah apel malang:

Resep Kulit Pie

• 500 gram Tepung terigu
• 1 sdt garam
• 200 gram mentega putih
• 1 butir telur
• 150 mL susu cair

• 9 sdm Gula
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kayu manis bubuk
• 1/2 sdt perasan lemon
• 1 sdt tepung maizena
• 8 buah apel malang ukuran besar

Cara membuat Kue Pie Susu Buah Apel Malang

Berikut ini proses pembuatan Kue Pie Susu Buah Apel Malang:

Cara membuat kulit Pie

• Campurkan terigu dan garam, sisihkan
• Campurkan Telur, susu, dan mentega putih, aduk rata
• Tuang perlahan campuran terigu lalu aduk rata
• Masukan adonan dalam plastik lalu simpan dalam kulkas 30-60 menit

Cara Membuat isi pie

• Buang kulit apel lalu potong dadu kecil-kecil
• Masak apel, gula, garam, lemon, kayu manis, tambahkan sedikit air dengan api kecil hingga apel lunak
• Masukan maizena matikan api lalu biarkan dingin

Membentuk adonan pie buah apel

• Olesi loyang dengan margarin tipis-tipis
• Gilas dan tipiskan adonan kulit pie hingga ketebalan 1/2 cm bagi 2 adonan
• Taruh adonan kulit pie pertama ke dalam loyang lalu tuangkan adonan isi pie
• Tutup dengan adonan kulit pie yang kedua, rekatkan tiap sisinya menggunakan ujung garpu
• Olesi permukaan pie dengan olesan kuning telur
• Panggang selama 30-60 menit hingga kuning kecoklatan.